Kerena jambu biji merah ini mengandung lycopene yang berguna untuk mencegah kanker.
Lycopene dalam tubuh dapat menurunkan resiko kanker prostat.
Buah jambu juga sumber vitamin-A, dan flavonoid seperti beta-karoten, likopen, lutein dan cryptoxanthin. Senyawa-senyawa ini dikenal memiliki sifat antioksidan, dan sangat penting untuk kesehatan. Vitamin A diperlukan tubuh untuk menjaga selaput lendir dan kulit gara tetap sehat. Buah jambu segar alami kaya akan karoten, yang dikenal untuk melindungi dari paru-paru dan kanker rongga mulut.
Berikut ini kandungan gizi jambu biji merah per 100g:
- Asam pantotenat 0.451 mg 9%
- Air 86 gram
- Besi 0,26 mg 3%
- Crypto-xanthin-ß 0 mcg
- Elektrolit
- Energi 68 Kcal 3,5%
- Folates 49 mcg 12,5%
- Fosfor 11 mg 2%
- Thiamin 0,067 mg 5,5%
- Total Lemak 0,95 g 3%
- Vitamin A 624 IU 21%
- Vitamin C 228 mg 396%
- Vitamin E 0,73 mg 5%
- Vitamin K 2.6 mcg 2%
- Kalium 417 mg 9%
- Kalsium 18 mg 2%
- Karbohidrat 14,3 g 11,5%
- Kolesterol 0 mg 0%
- Lycopene 5204 mcg
- Magnesium 22 mg 5,5%
- Mangan 0,150 mg 6,5%
- Mineral
- Natrium 2 mg 0%
- Niacin 1,084 mg 7%
- Phyto-nutrisi
- Protein 2,55 g 5%
- Pyridoxine 0,110 mg 8,5%
- Riboflavin 0,040 mg 3%
- Selenium 0.6 mcg 1%
- Seng 0,23 mg 2%
- Serat diet 5.4 g 14%
- ß-karoten 374 mcg
- Tembaga 0,230 mg 2,5%
Jadi buah jambu biji merah ini sangat bagus di konsumsi tubuh.
Itulah sedikit informasi tentang kandungan dan manfaat jambu biji merah bagi kesehatan.
Semoga artikel ini bermanfaat bagi semua.