RESEP MASAKAN PEPES UDANG
Bahan:
- 250 gram udang, kupas, balur air, jeruk nipis dan garam
- 1 tangkai daun bawang, iris halus
- 1 ikat kemangi, ambil daunnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Cara membuat resep Masakan Pepes Udang:
- Semua bahan dan bumbu dihaluskan, dicampur jadi satu sampai rata
- Bagi menjadi 4 bagian, bungkus dengan daun pisang
- Kukus selama 25 menit. Angkat dari kukusan
- Siap dihidangkan
