Sabtu, 04 Agustus 2012

RESEP MASAKAN KAKAP SAUS CABAI


 Bahan:
  1. 400 gram ikan kakap fillet potong-potong              
  2. 1 sendok teh air jeruk lemon
  3. ½ sendok teh garam
  4. ¼ sendok teh lada bubuk
  5. (Campur ke empat bahan di atas dan diamkan selama 20 menit)
  6. 1 buah bawang Bombay, iris panjang
  7. 3 cm jahe, memarkan
  8. 4 buah cabai kering, potong-potong
  9. 3 sendok makan saus tiram
  10. 2 sendok makan saus tomat
  11. 1 sendok makan kecap ikan
  12. 1 sendok teh gula pasir
  13. ½ sendok teh lada bubuk
  14. 200 cc air
  15. 1 sendok teh maizena + 1 sendok the air
  16. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Kakap Saus Cabai:
  1. Tumis ikan hingga kecokelatan, sisihkan.
  2. Tumis bawang Bombay, jahe, cabai kering, hingga harum
  3. Beri saus tomat, saus tiram, kecap ikan, ikan kakap, gula pasir, lada. Aduk rata
  4. Masukkan air, masak hingga meresap. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk-aduk, Angkat.
  5. Hidangkan. Untuk 5 porsi.

0 komentar:

Poskan Komentar

luvne.com luvne.com ayeey.com cicicookies.com mbepp.com kumpulanrumusnya.comnya.com.com